منتدى شروق الجزائر

chorouk.montadarabi.com


    كويرات الدجاج مقلية

    شاطر
    avatar
    chorouk sun
    Admin

    المساهمات : 65
    تاريخ التسجيل : 20/04/2012
    العمر : 30

    كويرات الدجاج مقلية

    مُساهمة  chorouk sun في الجمعة مايو 04, 2012 3:42 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم

    إنها أكلة سهلة وسريعة
    التحضير وتستعمل كطبق جانبي.
    المقادير
    8 صدور دجاج منزوعة الجلد
    والعظم، مفرومة ناعم
    بصلتين متوسطتي الحجم
    2/1 كوب بقدونس، مفروم ناعم

    7 ملاعق كبيرة بقسمات (خبز يابس مرحي)
    فلفل أسود وملح حسب الرغبة
    2/1 ملعقة صغيرة كمون
    زيت للقلي
    الطريقة
    1. تخلط جميع المكونات مع ترك القليل من البقسمات.
    2. نقرص الدجاج ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسمات.
    3. يقلى بزيت غزير ثم يقدم ساخناً مع البطاطا المقلية.
    [/size]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أبريل 29, 2017 2:13 pm