منتدى شروق الجزائر

chorouk.montadarabi.com


    حلوة اقتصادية

    شاطر
    avatar
    chorouk sun
    Admin

    المساهمات : 65
    تاريخ التسجيل : 20/04/2012
    العمر : 30

    حلوة اقتصادية

    مُساهمة  chorouk sun في الجمعة مايو 04, 2012 4:34 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم
    المقادير
    العجينة :

    125غ مارغرين طرية
    1/2 كأس سكر ناعم
    1/2 كأس زيت
    2 ملاعق كبيرة كاكاو
    1 كيس خميرة كيميائية

    1/2 كأس جوز الهند
    فرينة(طحين) حوالى (400غ )

    التزيين :
    مربى +ماء زهر
    1 كأس جوز الهند
    2 ملاعق كبيرة مسحوق الشكلاطة
    1 ملعقة كبيرة كاكاو
    الطريقة :
    1- حضرى كل المقادير اللازمة.
    2- فى إناء أخلطى كالمرهم المارغرين والسكر . اضيفى الزيت . جوز الهند والكاكاو . اخلطى مرة اخرى
    3- أضيفى الخميرة والفرينة . أخلطى حتى الحصول على عجينة طرية .
    4- شكلى كريات بحجم الجوزة ثم اطهيها فى الفرن مدة 25 إلى 30 دقيقة .
    5- بعد الطهى . أتركيها تبرد ثم اغطسى سطحها فى خليط المربى وماء الزهر .
    6- رمديها فى خليط (جوز الهند . مسحوق الشكلاطة والكاكاو ) ثم ضعيها فى حاويات .
    من كتاب حلويات اقتصادية لسميرة






      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مارس 26, 2017 7:53 pm