منتدى شروق الجزائر

chorouk.montadarabi.com


    فطائر لذيذة سهلة وسريعة

    شاطر
    avatar
    chorouk sun
    Admin

    المساهمات : 65
    تاريخ التسجيل : 20/04/2012
    العمر : 31

    فطائر لذيذة سهلة وسريعة

    مُساهمة  chorouk sun في السبت أبريل 28, 2012 10:31 pm

    نبتدئ باسم الله
    المقادير
    كوب ماء
    ملعقة خميرة
    ثلاث ملاعق حليب
    بودرة بيالة زيت

    رشة ملح
    فنجان سكر
    2 كوب طحين
    الحشو:
    حبن فيتا
    بقدونس مفروم
    الطريقة
    • يوضع الماء والخميرة والحليب والملح والسكر والزيت في إناء ويخلطون مع بعض.
    • ثم يوضع الطحين ويعجن باليد وإذا احتاج إلى طحين يضاف بحيث تكون متماسكة وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة.
    • إذا كان الجو بارد يسخن الفرن وتوضع العجينة داخله وهو غير مشتعل.
    • الحشوة: يخلط الجبن مع البقدونس.
    • بعد أن تخمر تشكل العجينة على حسب الرغبة وتحشى، إن شاء الله تعجبكم.
    تحياتي -شروق-
    http://i41.servimg.com/u/f41/11/71/12/31/2012-070.jpg

    chorouk

    المساهمات : 4
    تاريخ التسجيل : 20/04/2012

    ياسلاام

    مُساهمة  chorouk في الخميس مايو 03, 2012 4:41 pm

    ممممممم لديدة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أغسطس 22, 2017 7:53 pm